DJAVULSSYLT

Idag ville ja göra en riktigt super smaskig middag åt min käre pojkvän tills han kom hem, så iväg till butiken å handla lite ingredienser.

Jag var så sugen på djävulssylt med getost, ja, nästan så snålvattnet rann renn på jobbet.

Och nog är det gott nog, man bara njuter av den underbara sylten med dess smak av en blandning av sött och chili! Mmmmmm.. Pricken på I är nog att äta sylten med getost, och själv föredrar jag att äta kyckling och en gos sallad till, eller med klyft/pommes. Många sätter också djävulssylten på rostat bröd med ost..

Så detta recept kan jag verkligen rekommendera för de som tycker om lite annorlunda smaker!:) Varsegoo;)!!

Du tömmer 2 konservburkar med skalade tomater i tomatsaft och skär tomaterna i bitar.

Sen strimlar du 400 gram röd paprika och lägger det i en stor kastrull.

I kastrullen lägger du också i 4 strimlade chilifrukter

 Hacka också 8 klyftor vitlök och släng i kastrullen med resten...

...och sist, en tesked salt, en tesked mald svartpeppar, två teskedar oregano och en halv dl ättika.

Koka allt i 25min, Lägg sedan i ett eller  (½) paket Dan sukkers syltsocker. Bestäm själv hur mycket socker du vill ha i. Koka 5 minuter till.

 

Hoppas nån gillar receptet:)